L'Osteria del Borgo - San Daniele del Friuli (UD)
Se avessi potuto mettere 15 stelle le avrei messe!
Avete presente quando riuscite ad arrivare alla pace dei sensi e vorreste sentire quella sensazione dentro di voi per sempre? Ecco, qui vi assicuro che la troverete!
Il servizio impeccabile ed il personale molto alla mano, gentilissimo e cortese, la simpatia è di casa.
Sono rimasto soddisfatto ben oltre le mie aspettative (che erano già alte) e sono sicuro che tornerò!
Piatti consigliati
Tagliolini Alla Carbonara, Risotto Aromatico Alle Erbe Spontanee Crema Di Burrata E Pomodorini Soleggiati, Tagliolini San Daniele, Cheesecake Alle Fragoline
Recensione
Com’è L’Osteria del Borgo a San Daniele del Friuli
Si nota la ricercatezza, la scelta degli abbinamenti, la cura nell’impiattamento e l’elegante equilibrio di sapori che compongono ogni piatto.
Avreste mai abbinato il manzo marinato con lamponi e more? O una bresaola di black Angus con la pesca e misticanza? Dei piatti all’apparenza così semplici erano dei capolavori d’arte che non potete nemmeno immaginare!
I dolci una cosa spettacolare che non avevo mai pensato potessero essere così buoni! Il biscotto, croccante fuori e morbido dentro, della cheesecake aveva un sapore delicato e perfettamente intonato al gusto pieno e genuino della glassa … La torta della nonna con le mandorle si scioglieva in bocca, né troppo secca e né troppo molla.
Ma il vero incanto sapete qual è stato? Il risotto zucchine, menta, burrata e pomodori! Delicatissimo, fresco, aromatico, intenso come un bacio al chiaro di luna! I tagliolini con gli asparagi poi erano spaziali!!!
Ogni volta che varco la soglia dell’Osteria del Borgo scopro una nuova chicca e che è ancora tutto, un’incantevole poesia!
Contatti
L’Osteria del Borgo
Via Soprapaludo, 6, 33038 San Daniele del Friuli UD
Tel: 328 4762470